Exposition : Soleil à mi-ombre
Rusticité : -20°C
Dimension : 50 cm
Récolte : Presque toute l'année
Multiplication : Par plantation de cailleux. Supprimer les fleurs pour une culture perpétuelle.
Utilisation culinaire : Goût proche du poireau classique. Tiges, feuilles et jeunes fleurs crues en salade, sauté, grillé, ou en soupe.
Images par Wikimedia Commons