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Nigelle

Nigella sativa

Exposition :  Soleil.

Rusticité :  Annuelle

Dimension :  H 70 cm  / L 20 cm

Récolte : Octobre

Multiplication : Par semis spontané.

Utilisation culinaire : Aussi appelé cumin noir, les graines peuvent être infusées ou consommées crues, moulues. Elles ont une saveur poivrée et légèrement anisée.




Images par Wikimedia Commons

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Roquette cultivée
Eruca vesicaria